Современный этикет: как вести себя в ресторанах и в гостях

В прошлых материалах мы рассказывали, как вести себя с друзьями, партнерами и малознакомыми людьми. А сегодня поговорим о правилах этикета в ресторанах и в гостях. Как поделить счет, если вы ужинаете с друзьями? Или правильно уйти с вечеринки? И когда не стоит смотреть в смартфон, даже если очень хочется? Перевели главное из статьи The Cut.

Конечно, вполне нормально спросить у официанта, можно ли убрать лук из бургера или сделать том-ям не таким острым. Ресторанам обычно не слишком сложно подстроиться под ваши вкусы или учесть аллергию. Но если бургер уже превращается в салат, это становится проблемой.

Если в очереди перед вами больше одного человека, а сзади еще есть люди, не стоит тратить время на переписку или пролистывание ленты в соцсетях. Подумайте, чего вы хотите, и будьте готовы озвучить заказ максимально четко. Так вы не задержите ни продавца, ни себя, ни остальную очередь.

Если вас пригласили на званый ужин, не стоит подчеркивать свои пищевые привычки и ограничения. Например, сокрушаться, что у вас на что-то аллергия, или вовсе приходить со своей едой. На таких мероприятиях прежде всего важно мнение хозяина. Если это ваш друг, можно предупредить его о своей ситуации заранее. Но если вы этого не сделали или пришли к малознакомому человеку, просто постарайтесь найти то, что вам можно, а потом поесть дома.

Подсчеты, кто что заказал и сколько теперь должен, могут внести суету даже в самый приятный ужин. Проще поделить счет на всех. Но если вы, например, единственный заказываете алкоголь или что-то очень дорогое, предложите оплатить чаевые.

Просто на всякий случай. Даже в 2023 году не везде есть возможность оплатить картой. К тому же терминал может зависнуть или сломаться именно на вашем заказе. Кроме того, в некоторых заведениях наличные — единственный способ оставить чаевые.

Это не значит, что вы эгоистичны или не можете перестать есть. Вы просто избавляете всех — себя, гостей, официантов — от разглядывания практически пустой тарелки и мучительных размышлений о том, должна ли она остаться на столе. Да и, в конце концов, еда здесь именно для того, чтобы ее ели.

Если вы ввязались в скучный разговор на вечеринке, не ищите взглядом более интересного собеседника. Это всегда заметно и довольно-таки обидно. Просто предложите кому-нибудь присоединиться к беседе, и вскоре сможете незаметно ускользнуть.

Если хозяин вечера начинает мыть посуду, будьте уверены: мероприятие окончено. Когда будете уходить, предложите вынести мусор. И не забирайте остатки еды и напитков, если вы приносили их на вечеринку. Считайте это подарком принимающей стороне.

В своем доме вы вправе ожидать, что гости будут следовать вашим правилам. Даже если в них входят открытые окна в тридцатиградусный мороз или вход только со свежими тестами на ковид. Заранее расскажите о своих ожиданиях гостям, чтобы они смогли подготовиться.

Компанию, которая экстраверту кажется небольшой, интроверт может счесть практически толпой. Поэтому лучше заранее предупредить человека, что его ждет. И указать точное количество гостей — 3, 5, 10.

Конечно, номер в отеле каждый и так выберет сам. Но если вы с друзьями решили снять дом или квартиру, предложите тому, кто вложил в организацию поездки больше всего сил, первым решить, где он будет жить. Это покажет вашу благодарность человеку, который сделал многое для того, чтобы поездка состоялась, — от поиска жилья до планирования культурной программы.

На первый взгляд это очевидно, но многие так не делают. Если вы относитесь к таким людям, знайте, что просмотр ленты соцсетей или переписка с кем-то еще выглядят как неуважение к людям, которые сейчас рядом. Отложите смартфон, а если будет срочный звонок, извинитесь, выйдите и ответьте.

Да, даже если вам говорят, что это не обязательно.