Хром — важный микроэлемент, который участвует во многих жизненно важных процессах организма, в том числе метаболических. И порой производители пищевых добавок со фтором, диетологи навязывают идею о том, что благодаря хрому можно легко и быстро похудеть. Так ли это и есть ли какие-то доказательства эффективности? Рассказываем подробнее.

Что такое хром и где он содержится

Хром — микроэлемент, представляющий собой трехвалентный атом металла. Он участвует в белковом, углеводном и липидном обмене. Также он поддерживает глюкозу в крови, регулирует метаболизм миокарда, поддерживает правильную работу щитовидной железы, повышает активность организма. Хром жизненно важен тем, кто страдает сахарным диабетом. Он позволяет снизить число инъекций инсулина.

Считается, что хром, использующийся как пищевая добавка, уменьшает аппетит, а также подавляет желание употреблять сладости. Поэтому его порой советуют диетологи и тренеры. Тем не менее, хром является препаратом с недоказанной эффективностью. Поэтому говорить о его однозначной роли в снижении аппетита пока что рано. Перед тем как принимать его в качестве каких-либо добавок, важно проконсультироваться со специалистом.

Хром поступает в организм в том числе благодаря продуктам. Трехвалентный хром как самая безопасная форма для организма содержится в брокколи, цветной капусте, ягодах, фруктах, морепродуктах, печени, картофеле.

Необходимая суточная дозировка в хроме для детей составляет от 11 до 35 мкг. Женщинам важно получать 50–70 мкг хрома в сутки, мужчинам — 60-80 мкг хрома, а при активных занятиях спортом или иных физических нагрузках суточная дозировка увеличивается до 120–150 мкг в зависимости от индивидуальных особенностей.

Недостаток хрома в организме возникает при несбалансированном питании, после операций по уменьшению желудка, также проблема может возникнуть у людей с лишним весом. Наоборот, избыток хрома появляется в неблагоприятной экологической обстановке или из-за злоупотребления пищевыми добавками. Также с избытком хрома сталкиваются работники из металлургической и химической промышленности, так как хром используется при производстве. Симптомы недостаточности хрома в организме распространенные: повышенная утомляемость, высокий уровень холестерина, тревожность, выпадение волос, ухудшение состояния ногтей, избыточный вес.